Avvisiamo la gentile clientela che da martedi 27 Settembre a giovedi 6 Ottobre il locale resterà chiuso x ferie
Riapriremo il 7 Ottobre per il servizio serale.
Nel nostro ristorante troverete un menù fisso ad un prezzo conveniente: ogni giorno, vieni a gustare pasta al pesto, primi piatti con frutti di mare, minestroni fatti in casa, secondi di carne o pesce al forno con contorno di verdure e patate.
Antipasti, insalatone, primi piatti e secondi, contorni, dessert, i frutti della terra, i salumi, i formaggi, la pasta, le salse, i tortelloni, ma anche le zuppe e i tagli più pregiati: un menu completo, ricco di sapori genuini, di ricette tradizionali e innovative.
Un menu ricco di gusti, di accostamenti, di tradizione e di innovazione: insieme alle pizze tradizionali si trovano anche abbinamenti di ingredienti più sfiziosi, come la nostra Pizza Graffio con la mozzarella di bufala e pomodorini semisecchi.
Nella nostra pizzeria a San Giovanni in Persiceto potrete gustare un’ottima pizza, sottile e croccante con diverse tipologie di farine.
Mangiare la pizza rende felici, in quanto i gusti degli ingredienti genuini esplodono dentro il nostro palato, provocando un’armoniosa sensazione; consumata in compagnia, essa si fa testimone di momenti di ilarità; inoltre, la pizza rappresenta un alimento completo: un equilibrio corretto tra lipidi, carboidrati, proteine, zuccheri, fibre, sali e vitamine, specie se ai pomodori, alle acciughe e all’origano si aggiungono verdure e formaggio.
Una corretta lievitazione e una cottura a regola d’arte, secondo la tradizione, garantiscono un’alta digeribilità della pizza: dunque quest’ultima, guarnita con un condimento semplice e sano, rappresenta il compromesso ottimale fra gusto e benessere.