Nella nostra
pizzeria a San Giovanni in Persiceto potrete gustare un’ottima pizza, sottile e croccante con diverse tipologie di farine.
Mangiare la
pizza rende felici, in quanto i gusti degli ingredienti genuini esplodono
dentro il nostro palato, provocando un’armoniosa sensazione; consumata in
compagnia, essa si fa testimone di momenti di ilarità; inoltre, la pizza
rappresenta un alimento completo: un equilibrio corretto tra lipidi,
carboidrati, proteine, zuccheri, fibre, sali e vitamine, specie se ai pomodori,
alle acciughe e all'origano si aggiungono verdure e formaggio.
Una corretta
lievitazione e una cottura a regola d’arte, secondo la tradizione, garantiscono
un’alta digeribilità della pizza:
dunque quest’ultima, guarnita con un condimento semplice e sano, rappresenta il
compromesso ottimale fra gusto e benessere.